Café contra el Cáncer
Una investigación entre mil pacientes de cáncer del intestino reveló beneficios considerables del néctar negro de los grandes dioses.
Redacción de ContactoMagazine.com
Revista Digital Latina de EE.UU. desde 1998
Los Angeles, California
En las cafeterías más populares del mundo y en su propia casa, la gente consume café con enorme frecuencia por el puro placer de disfrutarlo, pero a partir de ahora hay una razón muy poderosa para consumirlo. Un estudio del Centro de Cáncer Gastrointestinal de Boston, Massachusetts (Estados Unidos) puso de manifiesto que el consumo de cafeína aparentemente permite sobrevivir al cáncer del intestino y protege a los enfermos que corren peligro de sufrir una recaída.
El estudio apareció en la revista científica británica Journal of the Clinical Oncology, en la cual se explica que un grupo de investigadores descubrió que los pacientes de ese mal que tomaban cuatro tazas de café al día o más, tenían 42% de posibilidades de no enfermarse de nuevo, que los enfermos que no tomaban café. Eso no es todo, la investigación también reveló que los pacientes que tomaban la bebida tenían 33% menos ríesgo de morir de cáncer o de cualquier otra enfermedad que los demás.
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El estudio se llevó a cabo entre mil pacientes que padecían de cáncer de intestino en fase III, una etapa avanzada de la enfermedad, en la que el cáncer había llegado al tejido linfático cercano al tumor original. Lo que también descubrieron los científicos es que en situaciones normales, los pacientes que se encuentran en esa fase presentan un 35% de probabilidades de enfermarse nuevamente después de haber sido intervenidos quirúrgicamente y de haber recibido tratamientos de quimioterapia. Pero el estudio indica que mientras más café se toma, más beneficios se reciben. Por ejemplo, beber dos o tres tazas proporciona beneficios moderados, mientras que consumir una sola taza no tiene los mismos efectos de protección al paciente.
Aun así, los investigadores aconsejan a los pacientes que nunca han tomado café, que le pregunten a su médico si es una buena idea empezar a tomarlo para evitar una recaída.
Otros estudios previos han señalado que el café reduce el riesgo de padecer de otros tipos de cáncer, demencia, Alzheimer, Parkinson y gota, así como de diabetes tipo 2. Ciertas investigaciones científicas han destacado también que el café es un broncodilatador, cardioprotector, laxante y diurético. En el lado negativo, cuando se bebe en exceso puede producir alteraciones en el sistema nervioso y en el sistema digestivo.
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